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Eventi e Seminari

Convocazione Assemblea generale dei soci di Pugliaolive società cooperativa agricola

Bari, 22 marzo 2023 Prot. nr. 11 Ai sigg. SOCI della cooperativa Ai Componenti del Consiglio di Amministrazione Al Revisore legale dei conti OGGETTO: Convocazione Assemblea generale dei soci di Pugliaolive società cooperativa agricola L’Assemblea generale di Pugliaolive società cooperativa agricola è convocata, ai sensi dell’art. 23 dello statuto sociale, presso la sede sociale in […]
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Giornate dimostrative: Tecniche di potatura meccanica

L’OP Pugliaolive, impegnata costantemente a trasferire innovazioni e nuove tecnologie, in collaborazione di Coldiretti Puglia organizza due giornate dimostrative nelle quali si vedranno all’opera attrezzature agricole innovative di potatura leader del settore. Le operazioni di potatura saranno illustrate dal prof. Salvatore Camposeo. Dove e quando si terranno Prima giornata dimostrativa: Lunedì 12/12/2022 ore 9:00 presso […]
Blog, Corsi, News

Corso tecnico assaggiatore di olio

A partire dal 28 novembre 2022 si svolgerà il corso per il conseguimento dell’attestato di Idoneità Fisiologica all’Assaggio. Secondo i criteri stabiliti dal Reg (CEE) n° 2568/91 e dal decreto MI.P.A.A.F. del 7 ottobre 2021. Il corso di svolgerà presso lTS-Locorotondo S.C. 138 C.da Marangi n.26 – 70010 Locorotondo (BA). Partenza: 28 novembre 2022Fine: 15 […]
Corsi, Eventi e Seminari

Giornate dimostrative: Tecniche di raccolta meccanica

L’OP Pugliaolive, a conclusione della formazione in aula, vi invita a partecipare alle giornate dimostrative in campo sulla raccolta meccanica con il Prof. Salvatore Camposeo. Dove e quando si terranno: Prima giornata dimostrativa: Lunedì 07/11/2022 ore 9:00 presso azienda agricola in agro di Corato (BA) Seconda giornata dimostrativa: Martedì 08/11/2022 ore 9:00 presso azienda agricola […]
Eventi e Seminari, Corsi

Giornate dimostrative: Irrigazione di precisione in olivicoltura

L’ OP Pugliaolive, a conclusione della formazione in aula, vi invita a partecipare alle giornate dimostrative in campo, sull’irrigazione di precisione e utilizzo di acque reflue in olivicoltura con il Prof. Gaetano Alessandro Vivaldi. Dove e quando si terranno Prima giornata dimostrativa: Giovedì 03/11/2022 ore 14.30 presso azienda agricola in agro di Gallipoli (LE) Seconda […]
Eventi e Seminari

Raccolta e potatura meccanica in olivicoltura

Il giorno 19 Ottobre 2022, nell’ambito del percorso formativo “Tecniche colturali sostenibili in olivicoltura” presentato dall’OP Pugliaolive, saranno trattati con esperti del settore i temi riguardanti raccolta e potatura. Dove e quando si terrà L’incontro si svolgerà presso Coldiretti Puglia in Via G. Amendola 205/3 Bari, il giorno Mercoledì 19 Ottobre alle ore 15.00 A chi […]
Eventi e Seminari

Gestione del suolo e delle avversità in Olivicoltura

Il giorno 18 Ottobre 2022, nell’ambito del percorso formativo “Tecniche colturali sostenibili in olivicoltura” presentato dall’OP Pugliaolive, saranno trattati con esperti del settore i temi riguardanti inerbimento, gestione del suolo e delle avversità. Dove e quando si terrà L’incontro si svolgerà presso Coldiretti Puglia in Via G. Amendola 205/3 Bari, il giorno Martedì 18 Ottobre alle […]
Eventi e Seminari

Irrigazione ed utilizzo delle acque reflue in Olivicoltura

L’ OP Pugliaolive presenta un nuovo percorso formativo “Tecniche colturali sostenibili in olivicoltura”. Il giorno 17 Ottobre 2022 irrigazione, utilizzo delle acque reflue in Olivicoltura e agricoltura di precisione saranno i temi trattati con esperti del settore. Dove e quando si terrà L’incontro si svolgerà presso Coldiretti Puglia in Via G. Amendola 205/3 Bari, il giorno Lunedì […]
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Blog, Corsi, News

Corso Tecnico Assaggiatore Olio di Secondo Livello

Durante i mesi di giugno, luglio, agosto e settembre si svolgerà il corso tecnico di assaggiatore di olio 2° Livello.Il corso di svolgerà a Bari in via Amendola 205/3Le date di svolgimento sono le seguenti Giugno 13/16/20/23/27/30Luglio 4/7/11/14/18/21/25/28Agosto 1/4Settembre 1/5/8/12Orario dei corsi 17:00-\18:30 Le Sedute di Assaggio sono accompagnate da valutazione organolettiche di campioni di […]
orecchiettecimerapa_puglia-olive
Fruttato Medio, Ricette

Orecchiette alle cime di rapa

Le orecchiette alle cime di rapa sono un primo piatto tipico della cucina pugliese. Il segreto di questo primo è quello di cuocere le orecchiette nell'acqua di cottura delle rape e mettere un filo d'olio che sappia esaltarne il sapore.