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Homepage 2018-04-27T09:59:19+00:00
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PRODUTTORI AGRICOLI

sottoinsieme di circa 20 strutture di trasformazione tra cooperative e frantoi di olio o opifici di trasformazione di olive da mensa

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QUINTALI DI OLIVE

conferite e lavorate presso i nostri frantoi

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INTERVENTI DI ASSISTENZA

annuale su tutte le operazioni colturali, con interventi e monitoraggi mediamente settimanali

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TECNICI

su tutto il territorio regionale (prov. Brindisi, Bari, Bat e Foggia)

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CORSI

2 Assaggio olio e 2 Formazione operatori

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SEMINARI DI APPROFONDIMENTO

LA FILIERA
I NOSTRI OBIETTIVI

PRODUZIONE

  • PIANIFICAZIONE DELLA PRODUZIONE

  • OTTIMIZZAZIONE DEI COSTI E DELLA REDDITIVITÀ

  • MIGLIORAMENTO DELLA QUALITÀ DEL PRODOTTO

  • STIMOLARE L’INNOVAZIONE ECO-SOSTENIBILE E UN APPROCCIO RAZIONALE ALLE RISORSE NATURALI

  • GARANTIRE UNA MAGGIORE SALUBRITÀ

  • PROMUOVERE UNA CARATTERIZZAZIONE D’IDENTITÀ DEL PRODOTTO

TRASFORMAZIONE

  • CONDIVIDERE PROTOCOLLI DI STOCCAGGIO, TRASFORMAZIONE E IMBOTTIGLIAMENTO ATTI A GARANTIRE UNA MAGGIORE QUALITÀ

  • SUPPORTARE ALLA CREAZIONE DI PIANI DI AMMODERNAMENTO SFRUTTANDO L’INNOVAZIONE TECNOLOGICA E DI PROCESSO

  • STIMOLARE AL RIUTILIZZO DEI SOTTOPRODOTTI DELLA LAVORAZIONE

COMMERCIO

  • CONCENTRAZIONE DELL’OFFERTA

  • APERTURA DI NUOVI MERCATI

  • GARANTIRE UN CONTRATTO DI FILIERA PIÙ EQUO E REDDITIVO PER I PRODUTTORI

I SERVIZI
SUPPORTO AI SOCI

  ULTIME NOTIZIE

  BANDI E GARE

IN EVIDENZA

loghi finanziatori progetto

Campagna finanziata con il contributo dell’Unione Europea e dell’Italia
Regg. UE 611-615/2014 – Terza annualità 2017-2018

AZIONE 3 – Miglioramento della competitività attraverso la modernizzazione
Misura – 3D – Iniziative di formazione e comunicazione